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法國希伯來:高端奶粉煉成記

本文Tag標(biāo)簽:法國希伯來??

  目前,市面上的奶粉品牌層出不窮。面對琳瑯滿目的奶粉品牌,更多消費(fèi)者會選擇價格高昂的進(jìn)口奶粉。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的觀念中,價格高的奶粉就是高端奶粉,品質(zhì)就有保障。對此,乳業(yè)專家稱:不盡然,產(chǎn)品價格和廠家的營銷理念有更緊密的聯(lián)系,和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)聯(lián)度卻不是太高。那么,如何辨別奶粉高端與否?下面以法國進(jìn)口希伯來奶粉為例,解密真正的高端奶粉是如何煉成的。

  AOC頂級奶源,領(lǐng)先世界

  “選奶粉首選奶源”。真正的高端奶粉,在奶源上必須有獨(dú)特的優(yōu)勢。眾所周知,法國是世界優(yōu)質(zhì)奶源地之一,而諾曼底是法國最優(yōu)質(zhì)的奶源地之一。

  在法國,只有最優(yōu)質(zhì)的奶源才會被法國國家原產(chǎn)地名稱研究院(INAO)命名為AOC奶源控制區(qū)。AOC是法文“appellation d’origine contr?lée”簡寫,意為“原產(chǎn)地命名控制”,法國的AOC創(chuàng)立于1935年,最初用于標(biāo)識區(qū)別特定地區(qū)高品質(zhì)的葡萄酒和烈酒,后來逐漸擴(kuò)大到乳制品及其它農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)已成為全世界高品質(zhì)食品的標(biāo)志,許多世界頂級的葡萄酒、奶酪、黃油等都已擁有AOC標(biāo)志為榮。目前,法國一共只有兩個AOC認(rèn)證奶源地,諾曼底就是其中之一。

  諾曼底臨近大西洋,百萬年的積淀造就了諾曼底地區(qū)土質(zhì)肥沃的廣大盆地;海水的覆蓋使土壤充滿養(yǎng)分,牧草富含β-胡蘿卜素、碘和油酸等營養(yǎng)元素;再加上氣候溫和,充足的陽光以及豐沛的雨水,得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件造就了諾曼底地區(qū)在法國乳業(yè)中的卓越地位。

  希伯來奶粉選用諾曼底優(yōu)質(zhì)奶源,為良好產(chǎn)品品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  百年乳企,享譽(yù)中外

  除了擁有優(yōu)越的奶源外,高端奶粉也必然 “出生高貴”。作為希伯來奶粉“娘家”的ISIGNY(伊思妮)乳業(yè)集團(tuán)讓希伯來天然擁有了“高貴身份”。伊思妮乳業(yè)是法蘭西百年乳業(yè)史的親歷者、法國現(xiàn)代乳業(yè)的佼佼者、法國政府最高榮譽(yù)“卓越制造獎”的擁有者。從1932年成立至今,伊思妮擁有無數(shù)輝煌傲人的歷史與成就,尤其是近15年來伊思妮獲得了200多個獎項(xiàng),幾乎囊括了法國乳業(yè)的所有獎項(xiàng)。在伊思妮眾多成就中,“七項(xiàng)法國第一”更是令它名聲遠(yuǎn)播。

  伊思妮乳業(yè)的生產(chǎn)制度非常嚴(yán)格,它的牛奶原料必須在生產(chǎn)后的48小時內(nèi)收集完畢,放置在牛奶運(yùn)送車內(nèi);從原料到成品要經(jīng)過250項(xiàng)檢測,以確保原料和成品都達(dá)到最高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn);每一個產(chǎn)品都按照同樣嚴(yán)格的檢測和可追溯的要求生產(chǎn)。這些嚴(yán)格的生產(chǎn)制度造就了每一罐希伯來奶粉優(yōu)越的品質(zhì),同樣也成就了希伯來世界高端奶粉的榮譽(yù)。

  更多資訊,詳見希伯來官網(wǎng):http://www.abron.cn/main.asp

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